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Cocktail Margarita - El Porró de l'Avi

Margarita

INGREDIENTES: 45 ml de tequila reposado 30 ml de zumo de limón 1 cucharadita de azúcar 15 ml Cointreau PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. ADEREZO: Bordear la copa con limón y escarcharla con sal....

Cocktail Pisco Sour - El Porró de l'Avi

Pisco Sour

INGREDIENTES: 3 onzas de Pisco Quebranta 1 onza de zumo de limón 1 cucharadita de azúcar 1/4 de clara de huevo Angostura Bitters PREPARACIÓN: Mezclar el pisco, el zumo de limón, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera y agitar fuertemente. Servir en una copa bien fría y añadir...

Whisky

Whisky Sour

INGREDIENTES: 45 ml de Bourbon 30 ml zumo de limón Sirope Angostura Bitters PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. ADEREZO: Adornar con una espiral de limón y una guinda roja....

Cocktail Manhattan - El Porró de l'Avi

Manhattan

INGREDIENTES: 45 ml de Bourbon 20 ml Vermouth Roso Angostura Bitter PREPARACIÓN: Mezclar en una coctelera el bourbon y el vermouth roso junto con un golpe de angostura. Colar y servir en una copa. ADEREZO: Decorar con una guinda roja o una espiral de corteza de limón o naranja....

Old Fashioned

Old Fashioned

INGREDIENTES: 60 ml Bourbon Angostura Bitters 1 terrón de azúcar 1 twist de naranja PREPARACIÓN: En el interior de un vaso de whisky sitúa el terrón de azúcar, sobre el mismo deja caer unos dos o tres chorritos de angostura. Añade un poco de soda con ayuda del muddler o machacador....

Kir Royale

Kir Royale

INGREDIENTES: 10 ml de Crema de cassis Champagne PREPARACIÓN: Poner la crema de cassis directamente en una copa de champán y verter el champán bien helado. ADEREZO: Decorar con frutos rojos y servir inmediatamente....

Bronx

Bronx

INGREDIENTES: 3 cl de Ginebra 1,5 cl de Vermouth Roso 1 cl de Vermouth Dry 1,5 cl de zumo de naranja PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. ADEREZO: Decorar con una cáscara de limón o de naranja....

Dry Martini

Dry Martini

INGREDIENTES: 7,5 cl Gin Bombay Sapphire, 1 cl de vermouth Noilly Prat seco, twist de limón PREPARACIÓN: Vaso mezclador con mucho hielo. Primero vertemos el vermouth seguidamente la ginebra y removemos con cuidado que no quede aguado. Servimos en compa martini helada y aromatizamos ligeramente con un twist de limón. ADEREZO: Twist de limón. Oliva...

Cocktail Negroni - El Porró de l'Avi

Negroni

INGREDIENTES: 30 ml de ginebra 30 ml de Vermouth Roso 30 ml de Campari PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes en una coctelera y verter en un vaso old fashioned. ADEREZO: Decorar con una cáscara o una rodaja de naranja....